Българите са изварили над 450 хил. литра домашна ракия за година!

Българите са обърнали 9 милиона малки ракии домашно производство през миналата година. Произведеното количество е 454 443 литра, приравнено към 40 градуса алкохол.

Това е увеличение с 21% спрямо 2023 г.. Тогава българите са изварили общо 379 971 л, което е 7,6 милиона чашки от по 50 мл. Платеният акциз върху домашната ракия е съответно 999 774 лева през 2024 г. и 835 958 лева през 2023-а, сочи справка на Агенция „Митници“, предоставена на „Телеграф“.

Това обаче са официалните количества домашен алкохол, върху които е бил внесен данък. Тези количества са били изварени в специализираните малки обекти за дестилиране или т.нар. селски казани.

Техният брой по последни данни е 1458 в цялата страна. В селските казани едно семейство може да си вари ракия от собствени плодове, като трябва да плати акциз. За 40-градусова ракия гражданите дължат по 2,20 лв. на литър за първите 30 литра и пълната ставка от 4,40 лева за всеки литър над тези 30 литра.

Много хора обаче, особено в малките населени места, си правят домашна ракия в собствени казани и не плащат никакъв акциз за нея. Наличието на домашен казан в мазето само по себе си не е нарушение. За да бъдеш санкциониран от митничарите, те трябва да те хванат, докато вариш.

При проверките митничарите използват и метода таен клиент, като правят контролни покупки. Следят и обяви за продажба на домашна ракия в интернет.

За нерегламентирано изваряване на ракия (извън регистрирани обекти) административната санкция е глоба в размер от 1000 до 3000 лева за физически лица, а за юридически лица от 2000 до 6000 лева.

Трябва да се плати и дължимият акциз. Нелегалните казани се изземват, но ако са прикрепени към земята, им се вземат само подвижните части, така че да не могат да се ползват. Ако алкохол се изварява в нерегистриран обект с цел продажба, деянието може да бъде и престъпление. То се наказва с 1 до 6 г. затвор и глоба от 20 до 100 хил. лева.

По думите му около 300-400 хиляди домакинства у нас си варят домашна ракия. Много хора са се научили и правят тест в лаборатория на произведеното. На първо място те проверяват за съдържание на метанол, което струва към 40-50 лева. Пълен анализ с всички показатели пък излиза 140-150 лева.

Сметки

Над 25 лева за литър струва хубавата домашна ракия при платени всички такси и акцизи, пресметна Петко Събев. Разбивката на разходите сочи следното. За един литър ни трябват 5 литра вино, които можем да получим от 7-8 кг грозде. Кило грозде струва 1,30-1,40 лева, но хубавият мускат върви средно по 2 лева. Така само за суровината ни трябват 14 лева.

Ако казанът изкара 30 л ракия, то за варенето на всеки литър ще платим 3 лева. Отделно внасяме и 2,20 лева за акциз в бюджета. Като прибавим и различни други разходи, като например за дрожди, захар, бутилки и т.н., литърът ракия от хубаво купешко грозде ще ни излезе поне 25 лева. Но ако човек сам си гледа плодовете, ракията ще ни бъде по на сметка.

Варненецът Димитър Спасов, който ходи на казан „Виница“, пресметна, че без труда един литър ракия му излиза на цена от 12,50 лв. Толкова се продава и в големите търговски вериги у нас.